Restaurant Mama Trøtter

Ryma Prost-Romand est une cheffe qui propose des plats inspirés de ses origines et de ses voyages d’études en Scandinavie : une cuisine fusion entre les mers Méditerranée et du Nord en prenant soin de travailler en respectant la saisonnalité.

Lieu unique dédié aux plaisirs gustatifs, Mama Trøtter saura vous transporter avec bonheur à travers les saveurs et les senteurs de sa cuisine, s’attachant avec passion et rigueur à la technique du mijoté et de la «slow food», pour préserver les qualités gustatives et nutritionnelles. Le resto propose une boutique de produits bio réalisés avec amour par des producteurs locaux.